Φούρνος Ηλεκτρικός Ατμού Τριφασικός 4Θέσεις 1/1Gn NILMA (002.5274)

Μεταχειρισμένος Επαγγελματικός Φούρνος Ηλεκτρικός Ατμού Τριφασικός 4Θέσεις 1/1Gn 65x56x60 NILMA

Διαστάσεις: 65x56x60.
Χωρητικότητα: 4x1/1Gn.
Ισχύς: 400V / 6,4Kw.
Βάρος: 60Kg.

Ο Mini Steam είναι ένας φούρνος ατμού ατμοσφαιρικής πίεσης με τη μοναδική ικανότητα να μαγειρεύει φαγητά σε ξηρό κορεσμένο ατμό σε θερμοκρασία 120 °C.

Αυτό το αποκλειστικό χαρακτηριστικό, παρόμοιο με τη δράση ενός φούρνου υπό πίεση, επιτρέπει στο Mini Steam να μαγειρεύει μέσα σε λίγα μόνο λεπτά, διατηρώντας ανέπαφα τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των τροφίμων. Τα λαχανικά, το κρέας, τα ψάρια, τα οστρακοειδή, τα καρκινοειδή, τα αυγά και άλλα τρόφιμα θα είναι όλα νόστιμα και γεμάτα γεύση αφού μαγειρευτούν με αυτή τη μέθοδο.

Η θερμοδυναμική μεταφορά του ξηρού κορεσμένου ατμού μέσα στο θάλαμο μαγειρέματος διατηρεί το χρώμα των λαχανικών φωτεινό και την όψη τους ανέπαφη, για τέλεια παρουσίαση. Το Mini Steam είναι ιδανικό για γρήγορο μαγείρεμα και για μαγείρεμα προ μαγειρεμένων και κατεψυγμένων τροφίμων.

Το Mini Steam λειτουργεί ηλεκτρικά και είναι πλήρως αυτόματο: ο χρήστης πρέπει απλώς να ρυθμίσει την ώρα και να τοποθετήσει τα δοχεία και η μονάδα θα μαγειρέψει από μόνη της 6 έως 18 κιλά φαγητού. Το Mini Steam έχει χωρητικότητα φορτίου 4 1/1 GN ύψους 65 mm.

*** Οι τιμές είναι χωρίς Φ.Π.Α.